克罗地亚作为地中海最重要的旅游目的地，有着悠久的旅游传统和巨大的发展潜力。这里有美丽的自然景观、令人叹为观止的历史文化遗产、温和的地中海气候、令人垂涎的美酒佳肴、热闹的假日活动，还有各种丰富多彩的旅游活动。

　　许多见多识广的美食家能够感受到克罗地亚的多样性。当他们坐在餐桌前，品尝着以克罗地亚各地区命名的菜肴时，他们就能感受到这种多样性。这些以地区命名的菜肴有：帕格的奶酪、斯拉沃尼亚的kulen（胡椒味的腊肠）、达尼斯（Drniš）的熏火腿、伊斯的利亚的浓汤、克莱斯的羊肉、戈尔斯基科塔尔（Gorski Kotar）的胃珍、克瓦内尔（Kvarner）的鲜虾、扎格列的奶酪卷、斯东（Ston）的牡蛎、维斯（Vis）和口米扎（Komiža）的香包、美蒂姆亚（Međimurje）的gibanica点心……所有菜肴的口味完全不同，但他们都有一个明显的共性——它们都是克罗地亚的美食，它们都很可口。独特的葡萄酒、优质的橄榄油、悠扬的乡村小调和有趣的民间传说，所有这一切都非常自然的融合在一起了。